侯堡地区秋季学校食堂专项检查 侯堡市场和质量监管所在行动

　　9月5日（今日），侯堡市场和质量监管所展开侯堡地区秋季学校食堂专项检查工作。针对秋季新学期开学后各食堂食品卫生安全展开检查，确保广大师生舌尖上的安全。

　　侯堡市场和质量监管所工作人员先后前往集团机关幼儿园、侯堡双语学校食堂，就许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、设施设备及维护和餐饮具清洁消毒九个方面进行了细致认真的现场检查。据悉，侯堡市场和质量监管所还将继续对侯堡地区十余所学校进行检查，坚持严格执法，督促食堂严格按照规章制度运行，针对发现的问题将及时跟踪复查，确保整改措施落到实处，切实提高学校食堂安全管理人员和从业人员食品安全意识。

（文/图 孙伟豪）

责任编辑：郝佳丽