常村矿“暖冬工程”进行时

　　随着“暖冬工程”的实行，常村矿食堂队先后开展了各式各样的“暖身暖心”活动：为就餐职工24小时提供驱寒暖胃的姜糖水，更换班中餐、班后餐食谱，在餐饮中心推出适合冬季食用的小火锅，受到了该矿职工的一致好评。

　　近日，无论在餐饮中心还是食堂队井口餐厅，都会看见一个小小的温度计，设立温度计是为了保证就餐大厅的温度在23度以上，确保就餐职工能够享受温暖的就餐环境。同时，在营养餐厅设立暖冬供应窗口，为井下就餐职工提供驱寒暖胃的姜糖水，在汤类上面狠下功夫，不断提升汤类的质量，制作茶汤、鸡蛋汤、豆腐汤、南瓜米汤等。为了保证班中餐的温度，班中餐厨师坚持“大锅饭，小锅炒”的原则，做到了炒出的饭菜直接装入饭盒，并且深入就餐队组对班中餐的打饭时间进行确定，严格按照队组打饭时间依次打饭，确保了井下工人能够吃到热乎乎的班中餐。

　　自开展“暖冬工程”以来，常村矿食堂队争取做后勤服务队组的排头兵，通过种种细小的环节，充分体现出矿领导对职工身体健康的关心与关爱，着力提升了企业凝聚力和向心力，为矿井安全和谐发展提供了坚实的服务保障。

（文 李爽 赵培培）

责任编辑：郭敏