来源: 本站 时间:2015-09-25 15:37:35
在中秋佳节来临之际,常村社区精心组织了“迎中秋,和谐邻里百家宴”活动,旨在进一步弘扬邻里和睦,团结互助的传统美德,融洽邻里关系,提升文明形象。
这是该社区举办的第一届“百家宴”活动,由常村社区主办、碧华苑和东胜苑两个小区联合承办,为了鼓励大家积极参赛,一周前社区工作人员就进行了积极筹划、精心准备,利用小区LED电子屏、社区张贴栏等进行了广泛宣传,得到了广大社区居民的一致拥护。
在比赛现场,居民们将自己的拿手菜端到现场,在经过工作人员登记后,尖椒炒豆腐、青椒土豆丝、炝锅腐竹、韭菜炒香干、凉拌藕片、蒜蓉黄瓜、牙签肉、宫保鸡丁、杏鲍菇炒肉……60多道各色菜品被分类摆放、对号入“桌”,顿时香味四溢,堪比“满汉全席”。为了进一步激发广大居民的参赛热情,常村社区还专门邀请了来自疾控科、食堂队、餐饮中心有关人员和居民代表组成评委组,从“色、香、味、形、养”等方面进行了现场打分。
“这个活动太好了,大家每户拿出一道拿手菜,大家围坐一起互相品尝,关系一下就融洽了”,居民王慧琴得知要举办百家宴跃跃欲试,表现出了很高的积极性。大家边品尝菜肴,边交流心得,气氛融洽、场面温馨,共同庆祝中秋佳节的来临。
最终碧华苑小区的李云霞以“红烧茄子”和“凉拌三丝”独占素类热菜和素类凉菜两个第一名,东胜苑小区的李海平以“鱼香肉丝”夺得肉类热菜第一名,碧华苑小区李旭枝以“凉拌猪耳朵”夺得肉类凉菜第一名。
(文/图 陈波 乔卫强)
责任编辑:韩鹏飞
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