智华农林科技公司即将进入野樱莓生产加工阶段

　　近日，国家卫健委对黑果腺肋花楸，也就是野樱莓的安全性评估材料审查并通过，于“2018年第10号公告”正式公告为新食品原料，这标志着潞安智华农林科技有限公司种植的野樱莓即将进入生产加工阶段。

　　据了解，野樱莓，又称不老莓、黑果腺肋花楸。原产北美，富含天然“抗氧化剂”花青素，该树种是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。野樱莓果实具有非凡的保健作用，被称作自然界的“抗癌剂”。果实中花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的，花青素和多酚具有强烈的抗氧化作用，对脑神经、糖尿病、癌症、前列腺、关节炎、皮肤病等治疗都有惊人人的效果。目前已在全球多地出现了多种形式的野樱莓果实加工产品，它可以直接食用，也可深加工成各种食品或作为食品原料添加到各类食品中食用。

　　2013年，潞安智华农林科技公司开始试验种植野樱莓，经过几年的探索和研究，已经取得了一些好的培育经验和做法。下一步，以野樱莓正式成为新食品原料为新起点，潞安智华农林公司将以野樱莓的种植、推广、果实收购、技术服务为主要经营范围，借“两桶油”的销售东风，打造潞安又一“明星产品”。

                                （文/图 秦子冰 牛娜）

责任编辑：郝佳丽